CALAMOCHA El gran secadero de jamones, JAMCAL, de Calamocha comienza a ser una realidad. Ayer se puso la primera piedra de una empresa que se concibe como fórmula para impulsar la denominación de origen



Foto: Leonor Franco
Las autoridades colaboraron en la colocación de la primera piedra del secadero

LEONOR FRANCO Teruel
Nada más colocar la primera piedra de JAMCAL en Calamocha, acto simbólico que tuvo lugar ayer en el polígono agroalimentario de la localidad turolense, los socios de esta empresa ya hablaron de una próxima operación de ampliación de capital. Concretó este proyecto el presidente del Consejo de Administración y alcalde de Calamocha, Miguel Pamplona, quien explicó que el próximo día 7 se reunirá la Junta General «para aprobar la entrada de la Organización Nacional de Ciegos, ONCE, en el accionariado». Dijo también que se podría dar participación a otros socios, aunque no quiso adelantar acontecimientos.
Miguel Pamplona hizo estas declaraciones no sin antes aludir a los problemas que ha sufrido la empresa hasta su reflotamiento, que dijo se logró entre otras cuestiones por la participación de Ibercaja y el mantenimiento de los compromisos adquiridos por Oscar Mayer. En este sentido manifestó que «hay personas en Teruel que no han sabido entender esta nueva fórmula de relanzamiento de la denominación de origen», y agregó que en contra de la opinión de algunos empresarios turolenses, «el secadero no supondrá una competencia desleal, sino un trampolín para los propios empresarios».

Ibercaja
En el accionariado de JAMCAL, en cuya puesta en marcha se invertirán 1.800 millones de pesetas, participan de momento Ibercaja con un 50%, y el resto otros socios con pequeñas participaciones, incluido el Ayuntamiento de Calamocha con un 1%. Precisamente, el presidente de Ibercaja, Manuel Pizarro, que estuvo también presente en el acto simbólico de ayer, manifestó que la entidad de ahorros aragonesa «no podía fallar sabiendo que había iniciativa privada que aportaban capital en este proyecto».
Manuel Pizarro dijo sentir plena confianza en el secadero de Calamocha, al que le auguró un gran futuro: «Con la entrada del euro –advertía– se nos abre un mercado inmenso de 300 millones de futuros consumidores en Europa. Los 600.000 jamones previstos en principio por JAMCAL no serán nada si esto comienza a funcionar». En relación a las críticas surgidas en el seno de la Asociación de Jamoneros, Pizarro indicó que «construyendo esta empresa no se ofende a nadie, sino al contrario», y añadió que el gran secadero de jamones, que crearán en principio en torno a 20 puestos de trabajo, no constituirá un problema de competencia desleal. «El problema –precisó– no es competir en esta provincia, sino competir en el mundo, y con JAMCAL se puede lograr».

Freno
A las adversidades de la empresa se refirió asimismo el vicepresidente del Gobierno de Aragón, José Ángel Biel, quien explicó que «la provincia de Teruel no está para lujos: Hay que arriesgar y no es bueno frenar los proyectos, por lo que vamos a tratar de impedir que se generen obstáculos en este tipo de iniciativas».
Según explicó, empresa de importancia como la de Calamocha, que en el plazo de un año será una realidad, son las adecuadas para hacer frente a los duros competidores de otras comunidades autónomas.